Габаритные размеры продукта - 3,9 "Д x 1,4" Ш x 16,1 "В
Общий вес продукта - 1,19 фунта.
Ножи Cuisine::pro® Damashiro Emperor от THE CUSTOM CHEF изготовлены из лучшей японской стали 420J2 и закалены льдом, что обеспечивает непревзойденную прочность и долговечность лезвия.
Ассортимент Damashiro Emperor включает в себя характерные клинки, вдохновленные дамаском, вдохновленные традиционными японскими мастерами и производителями самурайских мечей.
Характерные полосы и крапчатость, напоминающие текущую воду
Каждый нож в линейке Damashiro Emperor был спроектирован и протестирован в соответствии со спецификацией Rockwell 53, что гарантирует твердость лезвия и оптимальную производительность.
Все ножи Cuisine::pro® Damashiro Emperor изготовлены из кованой стали с традиционным кованым цутиме.
На каждый нож распространяется пожизненная гарантия Cuisine::pro®.
Нож для очистки овощей Cuisine::pro® Damashiro Emperor — наш самый маленький кухонный нож.
У него острое как бритва лезвие, которое идеально подходит для повседневных кулинарных задач по очистке и нарезке свежих продуктов, а также для сложных работ, таких как удаление креветок, снятия шкур с грибов или нарезание небольших гарниров.
Каждое лезвие Damashiro проходит первоклассный процесс заточки японской кожи, что обеспечивает еще более острые режущие лезвия.
Разработаны и протестированы в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвий и оптимальную производительность.
Ледяная закалка и двойная заточка для превосходной режущей кромки, угол наклона лезвия 15-20 градусов.
Кованая сталь с традиционной чеканкой цучиме, рукоять из темного дерева пакка.