Cuisine::pro® Нож Damashiro для нарезки, 20 см, со суженным профилем и закругленным лезвием, из японской стали

Нож для нарезки Damashiro (20 см) - это незаменимый инструмент для каждой кухни, предназначенный как для нарезки, так и для разделки мяса. Узкий профиль с закругленным лезвием позволяет легко следовать контурам и убирать мясо от кости.

Основные характеристики:
- Изготовлен из японской стали 420J2, закаленной льдом для повышения прочности и долговечности.
- Эстетика лезвия вдохновлена традиционными японскими мастерами и самурайскими мечами с характерными разводами и пятнами.
- Каждое лезвие протестировано на соответствие спецификации Rockwell 53, что гарантирует его прочность и оптимальную производительность.
- Прекрасно подходит для нарезки толстых кусков мяса, фруктов и овощей, а также обеспечивает более точные резы благодаря тонкому закругленному лезвию.
- Допускается ручная стирка.