Cuisine::pro® Нож для нарезки мяса и овощей с анатомической рукоятью, 17.5 см, японская сталь

Нож Cuisine::pro® iD3 (17.5 см) разрабатывался для облегчения тяжелой нарезки. Этот нож способен с легкостью резать более крупные корнеплоды благодаря своей мощной конструкции в отличие от классических ножей шеф-повара и сантоку.

• Размеры: 12.4 см × 3.6 см × 40.9 см
• Вес: 0.6 кг
• Изготовлен из высококачественной японской стали 420J2
• Лезвие закалено льдом для улучшенной прочности и долговечности
• Соответствие спецификации Rockwell 53 гарантирует твердость и оптимальное исполнение лезвий
• Технология MicroDot обеспечивает лучший захват и контроль при нарезке
• Преобразит процесс разделки мяса и птицы
• Идеально сбалансирован для легкости нарезки костей и корнеплодов
• Ассиметричный дизайн ручки позволяет гарантировать надежный захват
• Лезвие отточено в два раза, обладает высокой прочностью и точностью
• Ручка из кованой стали с технологией MicroDot для лучшего комфорта
• Рекомендуется для ручной стирки