Cuisine::pro® Японский поварской нож 20 см, высокоуглеродистая сталь 420J2, закаленное лезвие, технология MicroDot

Поварской нож длиной 20 см — это идеальный инструмент для любой кухни, обеспечивающий точный и надежный рез.

Лезвие из японской стали 420J2 закалено, что гарантирует его прочность и долговечность.

Ножи серий iD3 прошли тестирование по стандарту Rockwell 53, что подтверждает их жесткость и отличные рабочие характеристики.

Технология MicroDot, представленная на рукоятке, обеспечивает оптимальный комфорт для рук, а также контроль и точность при нарезке.

Ассиметричный дизайн рукоятки в сочетании с технологией MicroDot обеспечивает надежный захват и безопасное использование ножа.

Лезвие было закалено льдом и двукратно заточено для создания превосходной режущей кромки, угол лезвия составляет 15-20 градусов.

Рекомендована ручная мойка для сохранения качеств ножа.