Cuisine::pro® Damashiro 8" Filleting Knife

Нож для филетирования Cuisine::pro® Damashiro (20 см или 8 дюймов) позволяет легко разрезать мясо вдоль позвоночника и под кожей, обеспечивая более аккуратный и точный разрез. Лезвие для филетирования уникально разработано, чтобы быть гибким и Тоньше, что позволяет ему легко огибать контуры и твердые поверхности.

• Габаритные размеры продукта - 3,9 "Д x 1,4" Ш x 16,1 "В
• Общий вес продукта - 1,21 фунта.
• Ножи Cuisine::pro® Damashiro от THE CUSTOM CHEF изготовлены из лучшей японской стали 420J2 и закалены льдом, что обеспечивает непревзойденную прочность и долговечность лезвия.
• Ассортимент Damashiro включает в себя характерные клинки, вдохновленные дамаском, вдохновленные традиционными японскими мастерами и производителями самурайских мечей.
• Характерные полосы и крапчатость, напоминающие текущую воду
• Каждый нож в линейке Damashiro был спроектирован и протестирован в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвия и оптимальную производительность.
• На каждый нож распространяется пожизненная гарантия Cuisine::pro®.
• С легкостью справляйтесь с жесткой кожей и тонкими костями при разделке мяса и рыбы с помощью ножа для филе Cuisine::pro® Damashiro.
• Характерное лезвие, вдохновленное Дамаском, было сужено, чтобы обеспечить более тонкую и точную режущую кромку.
• Разработаны и протестированы в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвий и оптимальную производительность.
• N / A
• Мытье рук