Cuisine::pro® Damashiro 6.5" Cleaver

Нож Cuisine::pro® Damashiro Cleaver (17 см или 6,5 дюйма) был разработан и утяжелен, чтобы облегчить измельчение тяжелых овощей. Cleaver может работать с более тяжелыми корнеплодами с большей силой, чем нож шеф-повара или нож Santoku. Помимо разрушения сухожилий и костей. Тесаки также можно использовать для измельчения, измельчения, нарезки кубиками и различных других продуктов.

• Габаритные размеры продукта - 4,9 "Д x 1,4" Ш x 16,1 "В
• Общий вес продукта - 1,33 фунта.
• Ножи Cuisine::pro® Damashiro от THE CUSTOM CHEF изготовлены из лучшей японской стали 420J2 и закалены льдом, что обеспечивает непревзойденную прочность и долговечность лезвия.
• Ассортимент Damashiro включает в себя характерные клинки, вдохновленные дамаском, вдохновленные традиционными японскими мастерами и производителями самурайских мечей.
• Характерные полосы и крапчатость, напоминающие текущую воду
• Каждый нож в линейке Damashiro был спроектирован и протестирован в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвия и оптимальную производительность.
• На каждый нож распространяется пожизненная гарантия Cuisine::pro®.
• Лезвие ножа Cuisine::pro® Damashiro Cleaver изменит ваш подход к обращению с мясом.
• В дополнение к тому, что он предназначен для порционирования птицы и различных мясных нарезок, кливер идеально подходит для легкой нарезки более тяжелых корнеплодов.
• Он спроектирован таким образом, чтобы быть идеально сбалансированным и утяжеленным, что позволяет легко рубить кости.
• Характерное лезвие, вдохновленное Дамаском, было сужено, чтобы обеспечить более тонкую и точную режущую кромку.
• Разработаны и протестированы в соответствии со спецификацией Rockwell 53, гарантирующей твердость лезвий и оптимальную производительность.
• N / A
• Мытье рук