Zwilling Разделочный нож Bob Kramer Carbon 2.0, 23 см, микартовая рукоять, сталь 52100

Нож для нарезки Bob Kramer Carbon 2.0 представляет собой последнюю эволюцию в дизайне ножей от мастера-ножевого мастера Боба Крамера.

Улучшенный дизайн лезвия: Перепроектированная форма лезвия от болстера до кончика обеспечивает оптимальное распределение веса и баланс, что делает резку более эффективной.

Высокая прочность и острота: Лезвие из углеродной стали 52100 проходит специальный процесс закалки и традиционную 3-ступенчатую ручную заточку для достижения исключительной остроты.

Элегантный дизайн: Ручка выполнена из микарты с латунными заклепками и мозаичным пином Крамера, что придает ножу стильный вид.

Параметры: Размеры продукта: 35,3 см в длину, 2,8 см в ширину, 2,5 см в высоту; вес: 0,18 кг. Твердость лезвия по Роквеллу составляет 61, что обеспечивает отличную стойкость к затуплению.

Рекомендуется ручная стирка.