Zwilling Профессиональный набор ножей 'S' из нержавеющей стали, 2 предмета, твердость 57 единиц.

Комплект профессиональных ножей 'S' - это классические ножи для профессиональной кухни. Они изготовлены из специальной стали, которая была усовершенствована на протяжении более 280 лет.

В комплект входят нож для очистки длиной 10,4 см и поварской нож длиной 20,3 см.

• Нож для очистки: 21 см в длину, 1,9 см в ширину, 1,3 см в высоту, вес 0,06 кг.
• Поварской нож: 33,4 см в длину, 4,6 см в ширину, 2 см в высоту, вес 0,24 кг.
• Материал: высококачественная нержавеющая сталь, устойчивая к пятнам.
• Лезвие: закаленное, начало остается острым дольше и обладает высокой стойкостью.
• Точность обработки лезвия: идеальный угол заточки для остроты и долговечности.
• Эргономичная ручка: полимерная, тройной заклепочный соединение с полной тангой.
• Угол заточки: 15 градусов с каждой стороны.
• Дизайн: легко моется, подходит для посудомоечной машины, рекомендована ручная стирка.