Zwilling Нож для чистки Bob Kramer Carbon 2.0, 8,9 см, лезвие из углеродистой стали

Нож Bob Kramer Carbon 2.0 - это последняя эволюция в дизайне ножей от мастера ножевого дела Боба Крамера. Новая форма лезвия, от обуха до острия, обеспечивает улучшенное распределение веса и баланс для более эффективного резания.

• Размеры изделия: 19,8 см Д x 2,3 см Ш x 1,8 см В
• Вес изделия: 0,07 кг
• Прямое лезвие из углеродной стали 52100
• Разработан в соответствии с высокими требованиями Боба Крамера
• Особый процесс закалки
• Традиционная ручная заточка в 3 этапа для исключительной остроты
• Двойное сужение лезвия и стержня
• Элегантная ручка из микарт с латунными заклёпками и мозаичным пином Боба Крамера
• Твердость по Роквеллу 61 для отличной сохранности заточки
• Рекомендуется ручная стирка