Barnes & Noble Полный кулинарный гид по фритюру: простые и быстрые рецепты жарки, выпекания, гриля и запекания

Овладейте своей фритюрницей с помощью рецептов для жарки, гриля, запекания и выпекания. Фритюрницы – это универсальные устройства, которые могут делать гораздо больше, чем просто имитировать жареные блюда!

Откройте для себя возможности с помощью полного кулинарного справочника, который делает фритюрницу центральным элементом любой кухни. Начните с руководства по уходу и использованию прибора, а также удобных таблиц для готовки, которые убирают все сомнения в жарке.

Выбирайте из множества простых рецептов для приготовления идеально приготовленного мяса, нежной рыбы или свежих запеченных овощей. Фритюрница может даже выпекать восхитительные десерты!

Этот уникальный кулинарный справочник по фритюру включает такие рецепты, как: Цыпленок, запеченный с чесноком и картошкой – выберите небольшого цыпленка, чтобы запекать целиком в этом простом, но впечатляющем рецепте, который подрумянивает корочку снаружи и оставляет мясо сочным внутри. Кремовый кукурузный запекан – испеките это комфортабельное блюдо в форме внутри фритюрницы, оно быстро готовится и отлично подходит для гарнира к мясному рулету или жареной курице. Овощная жареная говядина в тайском стиле – это блюдо из нежной говядины и брокколи готовится в соусе, который сочетает гладкий арахисовый крем с острым вкусом красного перца и сока лайма.

Получите максимально возможную отдачу от этого универсального прибора с удобными советами и рецептами для фритюрницы на каждый прием пищи.