Barnes & Noble 52 шаббатов: Вдохновляющие блюда для пятничной вечеринки из мировой еврейской кухни, автор Фейт Крамер

52 Шаббата - это книга, которая освежит ваши пятничные вечера, независимо от того, являетесь ли вы опытным хозяином или только начинаете знакомство с этой мировой еврейской традицией.

В книге вы найдете:

• Свыше пятидесяти основных рецептов для вашего меню
• Более двадцати рецептов гарниров, закусок и десертов
• Краткие эссе, подробно описывающие глобальные гастрономические традиции и историю
• Объяснение ритуала Шаббата

Фейт Крамер предлагает рецепты в дружелюбном формате, позволяющем комбинировать их по вашему вкусу, включая простые заменители, чтобы сделать Шаббат доступным для всех стилей жизни.

От гефилте фиша до халлы, от чечевицы бербере до чизкейков с кардамоном — эти рецепты, организованные по сезонам, всегда будут вдохновлять ваше еженедельное меню.

Книга получала множество положительных отзывов и считается достойным спутником для любителей мировой кухни и истории.