Authentic Foods Натуральная ксантановая камедь без глютена, 56 г, для выпечки и заправок

Ксантановая камедь может служить заменой глютена, придавая структуру безглютеновым изделиям.
Используйте её вместе с мукой, не содержащей глютен, для выпечки с хорошей текстурой.
Добавьте щепотку к салатным заправкам, чтобы улучшить эмульгацию уксуса и масла.

Рекомендуемые пропорции:
Для торта: 1/8 чайной ложки на 1 стакан муки.
Для хлеба: ½ чайной ложки на 1 стакан муки.
Для салатных заправок: 1/8 чайной ложки на 1,5 стакана заправки.

Хранить в закрытой банке, вдали от тепла, света и влаги.

Не содержит: глютена и пшеницы.