Bob's Red Mill Кулен для выпечки, без глютена и кошерный, 227 г, восьмикратная мощность по сравнению с кукурузным крахмалом

Премиум качественный загуститель и связывающее вещество
Изготавливается из молотых семян бобов гуара, гуаровая камедь обладает восьмикратной мощностью загустителя по сравнению с кукурузным крахмалом.
Это отличный универсальный загуститель для салатных заправок, мороженого, пудингов, соусов, супов и многих других блюд!
Также является отличным связывающим веществом для безглютеновой выпечки.

Польза:
- Без глютена и ГМО
- Идеален для холодных и замороженных продуктов
- Сохраняет лучшие качества в запечатанном виде

Советы по применению:
- Для загустения жидкости лучше всего сначала сделать суспензию гуаровой камеди с небольшим количеством жидкости (масло или другой жир лучше всего) перед добавлением в большую партию. Это поможет избежать комков.
- Высококислотные ингредиенты могут уменьшить возможности загустителя.
Продукт протестирован на отсутствие глютена.