Jovial Органическая универсальная мука Эйнкорн, 907 г, без ГМО, с низким содержанием глютена, кошерная

Регенеративное сельское хозяйство

100% Органическая

Пшеница такая, как задумала природа™

Единственная пшеница, никогда не поддававшаяся гибридизации

Низкий индекс глютена

Не отбелённая и не бромированная

Сертифицировано USDA Organic

Подтверждено проектом Non-GMO

Сертифицировано как Регенеративная Органическая - RO Bronze

Без остатков глифосата

Кошерный продукт

Производство Италию

Эйнкорн был засеян первыми фермерами более 12 000 лет назад во время неолитической революции. Оставшись нетронутым, он остаётся одной из самых древних и чистых продуктов в мире. На самом деле, это единственная пшеница, которая никогда не была гибридизирована, что делает её хорошо переносимой для многих с чувствительностью к глютену.

В то время как современная пшеница была выведена для более высоких урожаев и более сильного глютена, крошечные зерна эйнкорна остались верны природе, с меньшим содержанием углеводов и большим содержанием белка, а также немного сладким вкусом, как пшеница должна быть. Используя универсальную муку эйнкорн, вы обязательно получите замечательные результаты как в сладкой, так и в солёной выпечке.

Эта чистая и питательная мука состоит на 80% из цельного зерна. Часть зародыша и отрубей была удалена, чтобы мука оставалась свежей. Мы работаем напрямую с небольшими органическими фермерами, и каждый урожай сертифицирован без глифосата проектом The Detox Project, чтобы сохранить целостность этого древнего злака, так что вы можете с уверенностью использовать пшеницу для выпечки.

Бесплатно от GMOs, остатков глифосата.