Mina Приправа для марокканского тажина с бараниной и говядиной, 340 г, без глютена, веганская, кошерная

Рас эль ханут, имбирь, шафран

Настоящий марокканский рецепт тажина от Mina сочетает в себе лучшие специи, создавая соус, наполненный вкусом. Насладитесь классическим марокканским тажином из баранины, говядины или овощей с простыми инструкциями.

Приготовление:
Порции: 4
Ингредиенты:
- 900 г нежного мяса баранины или говядины, нарезанного на куски по 7.5 см
- 1 банка соуса Mina Tagine
- 1 лук, тертый или нарезанный
Дополнительные ингредиенты:
- 2 столовые ложки нарезанного кориандра
- 240 мл сушеных фруктов (например, чернослив, абрикосы, изюм)
- 70 г жареных миндалей, нарезанных

Для веганского варианта замените мясо овощами по вашему выбору.

Приготовьте мясо на средне-сильном огне в кастрюле в течение нескольких минут. Если вы используете тажин, обжаривание пропустите. Добавьте ингредиенты, сохранив сушеные фрукты и миндаль, и равномерно распределите соус тажина. Накройте крышкой и готовьте тажин на слабом огне или в духовке при 180°C в течение 1 часа. Добавьте сушеные фрукты, накройте и готовьте еще 15 минут или до тех пор, пока мясо не станет мягким.

Подавайте с миндалем, гарнируйте и наслаждайтесь с кус-кусом, рисом или хлебом, чтобы собрать соус. Приятного аппетита!

Состав:
Вода, оливковое масло первого отжима, чеснок, имбирь, соль, черный перец, кмин, куркума, корица, специи, кориандр, мускатный цвет, кардамон, мускатный орех, шафран.

Без ГМО и глютена.