NOW Foods Натуральная гуаровая камедь 100%, 227 г, загуститель, без глютена

100% чистый порошок
Натуральный загуститель
Безглютеновый продукт

Гуаровая камедь, получаемая из малоизвестного гуарового бобового растения, является натуральным загустителем, широко используемым в коммерческой пище. Она идеально подходит для выпечки с цельнозерновыми муками, которые обычно не поднимаются из-за отсутствия глютена.

Гуаровая камедь улучшает густоту цельнозерновых и безглютеновых мук, позволяя им подниматься и приобретать легкую, воздушную текстуру, схожую с обычной выпечкой. Это также отличный ингредиент для соусов и заправок.