Shiloh Farms Органические желтые соевые бобы, 425 г, без ГМО, с высоким содержанием белка, кошерный продукт

Органические желтые соевые бобы - это сертифицированный органический и безГМО продукт. Мягкий вкус соевых бобов делает их отличным дополнением к широкому спектру блюд, таких как запеканки, супы и салаты.

Высокое содержание белка и клетчатки: Соевые бобы содержат значительно больше белка, клетчатки, железа и кальция, оставаясь при этом относительно низкими по содержанию углеводов. Их популярность как ингредиента для вегетарианских блюд, например, в вегетарианских бургерах, объясняется именно этой высокой питательной ценностью.

Важно правильно готовить: Прежде чем употреблять соевые бобы, необходимо их правильно приготовить, чтобы разрушить ферменты, которые могут затруднять пищеварение. Не экономьте на времени приготовления!

Приготовление: Промойте и замочите, добавив 1 часть бобов к 3 частям воды, оставьте на ночь. Затем слейте воду и варите в свежей воде до мягкости, что обычно занимает 1-2 часа. Проверьте бобы на готовность в процессе варки.

Они могут использоваться как замена мяса в вегетарианских блюдах, а также как хрустящая закуска, если их запечь с приправами. Соевые бобы хорошо подходят для рагу и супов.