Shiloh Farms Органические желтые соевые бобы, 425 г, без ГМО, кошерные, с высоким содержанием белка

Органические желтые соевые бобы сертифицированы USDA и не содержат ГМО. Эти бобы имеют легкий вкус и отлично подходят для различных блюд, включая запеканки, супы и салаты.

Соевые бобы отличаются высоким содержанием белка, клетчатки, железа и кальция, и при этом содержат относительно мало углеводов. Они являются популярным ингредиентом в вегетарианских бургерах и других вегетарианских блюдах.

Важно правильно приготовить соевые бобы перед использованием, чтобы разрушить ферменты, которые могут мешать пищеварению. Это значительно улучшает усвояемость.

Способы приготовления:
1. Отсортируйте и промойте бобы. Положите одну часть бобов на три части воды и замочите на ночь.
2. Слейте воду, затем залейте бобы свежей водой или бульоном в том же соотношении. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите около 1-2 часов, пока они не станут мягкими.
3. Обязательно пробуйте бобы в процессе приготовления, чтобы решить, когда они достигли нужной степени готовности.

Советы по использованию:
1. Приготовленные соевые бобы идеально заменяют мясо в вегетарианских бургерах.
2. Приправьте и запеките бобы для хрустящего перекуса.
3. Соевые бобы отлично дополняют рагу и супы.