Vitacost Черноглазый горошек без глютена и ГМО, 453 г, 8 г белка и 4 г клетчатки на порцию

Приготовьте любимое блюдо южной кухни с этими черно-глазыми горошками, не содержащими ГМО.

Основные характеристики:

• Проверено на отсутствие ГМО
• Без добавок и консервантов
• Без глютена и веганский
• Отлично сочетается с зелеными овощами
• Ореховый, земляной и маслянистый вкус

Каждая порция (1/4 стакана) обеспечивает 8 грамм белка и 4 грамма клетчатки. Низкое содержание жира и отсутствие холестерина. Перед приготовлением замачивание не требуется!

Эти сытные бобы добавят большой вкус в суп или рагу и особенно вкусны как гарнир к блюдам южной кухни, например, в традиционном блюде Хоппин Джон с рисом и зеленью.

Как готовить: Промыть горошек, удалить мусор и тщательно промыть. Залить холодной водой и оставить на ночь (6-12 часов); затем слить и промыть перед приготовлением. Для быстрого метода залить горошек водой на 5 см, довести до кипения, вынуть с плиты, накрыть и оставить на час; снова слить и промыть.

Готовить в большой кастрюле, покрыть водой, довести до кипения и уменьшить огонь, варить до мягкости (примерно 2 часа). Если готовите заранее, добавьте соль по вкусу и охладите.

Хранить в сухом месте при температуре комнатной (15-24°C).

Без:

• Глютена
• ГМО