Рекомендации по приготовлению
Рецепт блинчиков (10 см): получается около 6 блинчиков
- 160 г смеси для блинчиков и вафель из гречки
- 1 яйцо, взбитое, или заменитель яйца
- 2 ч. ложки масла
- 2 ч. ложки меда
- 180 мл молока или воды
- Разогрейте сковороду на среднем огне или электрическую сковороду до 190ºC.
- Перемешайте ингредиенты, чтобы убрать крупные комки; тесто может быть немного комковатым. Дайте тесту постоять 2 минуты перед приготовлением.
- Вылейте тесто на заранее разогретую и немного смазанную сковороду. Переворачивайте блинчики, когда на поверхности образуются пузырьки, и края начнут подсыхать, примерно через 1,5 минуты с каждой стороны.
Рецепт вафель (15 см): получается около 2 вафель
- 240 г смеси для блинчиков и вафель из гречки
- 1 яйцо, взбитое, или заменитель яйца
- 1 ст. ложка масла
- 1 ст. ложка меда
- 240 мл молока или воды
- Разогрейте вафельницу.
- Перемешайте ингредиенты, чтобы убрать крупные комки; тесто может быть немного комковатым. Дайте тесту постоять 2 минуты перед приготовлением.
- Готовьте тесто в горячей вафельнице согласно инструкциям или до прекращения пара и образования золотистого цвета.
Советы: Чтобы получить более толстые блинчики, используйте меньше жидкости. Для более тонких блинчиков — больше жидкости.
https://usmall.ru/image/535/25/06/a3733dad29ccebb792303201ab7b0f97.jpeg
Arrowhead Mills
Органическая смесь из гречневой муки для блинов и вафель без ГМО, 623 г, 50% цельнозерновая
870 ₽