Maine Coast Sea Vegetables Дульс органический копченый на яблоневом дереве, 56 г, без ГМО, отличный источник йода и железа

• Дикие атлантические морские водоросли
• Сертифицировано органическое по стандартам OCIA
• Органическое по стандартам USDA

Вкусный и жевательный снек с копчёным морским ароматом.

Отлично подходит для супов и жареных блюд.

Улучшает вкус салатов и сэндвичей.

Прекрасный источник йода и железа.

Содержит фолат, витамин C и микроэлементы из океана.

Проверено на наличие химических веществ, тяжёлых металлов, нефтепродуктов, радиоактивности и микробиологических загрязнителей.

Дикий дульс поступает прямо из океана без промывания и обработки, сушится на солнце при умеренной температуре. Затем его холодным способом коптят на тлеющих яблоневых дровах, чтобы сохранить питательные вещества и ферменты, улучшая при этом вкус.

Отлично подходит для салатов, закусок, супов и жареных блюд.

Базовая подготовка:

Наш копчёный дульс является сырым цельным продуктом, который можно употреблять сразу из упаковки или добавлять в рецепты.

Если вы считаете сырое дульс слишком жёстким, дайте ему впитать немного влаги (паровой котел, влажное полотенце, сырое помещение) в течение нескольких дней, пока оно не станет нежнее под воздействием своих собственных живых ферментов. Краткое промывание поможет быстрее сделать его более мягким и уменьшит интенсивность вкуса.

Готовить с копчёным дульсом просто и быстро. Его любят как дети, так и взрослые, в виде чипсов, полученных при жарке дульса в хорошо смазанной сковороде до хрустящей корочки. Вы также можете обжаривать кусочки дульса на среднем огне или в низкой духовке, пока листья не станут зелёными, но не чёрными (сгоревшими!). Измельчайте и добавляйте в злаки, супы, пасту, пиццу или попкорн.