Alessi Ризотто с грибами порчини, 227 г, из итальянского риса Арборио, без искусственных добавок

Аутентичное ризотто с грибами порчини, приготовленное из итальянского риса Арборио.

Италия является крупнейшим производителем риса в Европе. Уникальные условия региона Ломбардия способствуют выращиванию особого риса. На протяжении веков итальянцы разработали уникальную технику приготовления, сочетая рис с другими местными ингредиентами, что привело к созданию классического итальянского блюда – ризотто.

Ключевым ингредиентом для подлинного ризотто является рис Арборио. Его свойства позволяют ему впитывать ароматы и сохранять определенную упругость в процессе приготовления ризотто. С текстурой и кулинарными качествами импортированного риса Арборио, объединенного с грибами порчини, вы получите это вкусное итальянское блюдо. Это ризотто прекрасно сочетается с мясом на гриле, особенно с бараниной.

Приготовление:

• В большой кастрюле доведите до кипения 590 мл воды.
• Добавьте 1 ст. ложку масла и весь пакет ризотто. Помешивайте в течение одной минуты.
• Накройте кастрюлю плотно. Уменьшите огонь и готовьте нелишая 18 минут.
• Снимите с огня и дайте остыть, не накрывая, в течение 3 минут. Взбейте и подавайте на стол.

Пищевая ценность: 1 порция (56 г) - Калорий: 180, Белки: 4 г, Углеводы: 41 г, Жиры: 0 г.