Shun Сантоку-нож 18 см с клинком из стали VG-MAX и рукоятью из дерева пакка, ручная заточка

Легкость и точность при нарезке!
Нож Сантоку длиной 18 см имеет ручной заточенный клинок из многослойной стали с высокоуглеродным стальным сердечником VG-MAX.

• Размеры продукта: 2 см в ширину, 31,8 см в длину, 1 см в высоту.
• Вес: 0,23 кг.
• Изготовлен вручную: В городе Сэки, Япония.
• Сталь: Высокоуглеродная японская сталь VG-MAX.
• Клинок украшен дамасскими слоями с 34 микрошарами нержавеющей стали с каждой стороны сердечника VG-MAX.
• Ручная заточка до остроты 16 градусов.
• Традиционная ручка D-образной формы из пакка-дерева.
• Обладая легкостью и остротой, нож обеспечивает отличное управление и возможность точной нарезки.
• Полный хвостовик: Обеспечивает невероятную прочность и балансировку.