Shun Классический 8-дюймовый поварской нож с ручной заточкой, сталь VG-MAX, рукоятка из паккавуда

Эффективно нарезайте и шинкуйте с классическим поварским ножом длиной 20 см.

Лезвие из многослойной стали с высокоуглеродным сердечником VG-MAX обладает впечатляющими характеристиками.

Нож оснащён рукояткой D-образной формы из паккавуда, что обеспечивает удобство и контроль в процессе работы.

Каждый нож ручной работы, созданный в Сэки, Япония, отличается прекрасным дизайном и долговечностью.

Характеристики продукта:

• Размеры изделия - 2 см в ширину, 35 см в высоту
• Вес изделия - 0.23 кг
• Лезвие с 34 микро слоями нержавеющей стали с обеих сторон сердечника VG-MAX
• Ручная заточка с углом 16 градусов, обеспечивающая остроту реза
• Легче и острее традиционных ножей, что улучшает управление и точность нарезки
• Полный хвостовик гарантирует исключительную прочность и балансировку