Shun Классический хлебный нож 23 см из дамасской стали с ручкой из пакка-древа

Погружайтесь в мир кулинарного искусства с классическим хлебным ножом длиной 23 см. Этот нож обладает уникальным двусторонним лезвием из многослойной стали, где в качестве сердцевины используется японская углеродная сталь VG-MAX.

• Размеры продукта - 2 см х 4 см х 37 см
• Вес продукта - 0.25 кг
• Изготовлен вручную в городе Сэки, Япония
• Лезвие украшено дамасской сталью с 34 микрослойми нержавеющей стали по обе стороны
• Ручная заточка обеспечивает великолепную остроту с углом заточки 16 градусов
• Традиционная D-образная ручка из паккавада
• Легкий и острый, обеспечивает удобное обращение и точный рез
• Полная конструкция обеспечивает великолепную прочность и баланс
• Ручная мойка