Jovial Органические безглютеновые крекеры из закваски с эйнкорном и розмарином, 128 г

• Продукт с естественными полезными свойствами
• Einkorn - легкая для переваривания древняя пшеница
• Единственная пшеница, которая не была гибридизирована
• Низкий уровень глютена
• Без дрожжей
• Сертифицированный USDA органик
• Подтверждено проектом Non GMO
• Сертифицированный органический продукт по стандартам QAI
• Правильные практики ведения пальмового хозяйства™

Из древних злаков - к здоровому будущему.

Используя традиционные знания, наши ремесленные пекари медленно и естественно поднимают эти крекеры с помощью закваски из einkorn, что способствует легкости переваривания. Вы почувствуете себя прекрасно, когда будете перекусывать этими удивительными органическими крекерами.

Когда я была маленькой, моя мама начала печь с einkorn, так как у меня непереносимость глютена, и я не могла переваривать современную пшеницу. Однажды, когда я заболела и осталась дома, она приготовила эти вкусные крекеры для перекуса. Нам они так понравились, что мама принесла свою закваску из einkorn и рецепт к пекарю, который делает хлеб с 1965 года. Наши крекеры готовятся по старинному рецепту, с закваской и 20-часовым медленным подъемом, создавая легкий перекус, который не утяжеляет пищеварение.

Все дело в сельском хозяйстве.

Наши органические фермы в Италии используют регенеративные методы, такие как севообороты и промежуточные культуры, для улучшения почвы и создания здоровых экосистем. Приобретая продукты из einkorn, вы поддерживаете сохранение разнообразия и помогаете небольшой группе семейных фермеров, которые преданы выращиванию этой древней пшеницы.