Frontier Co-op Органические палочки корицы Коринджи, 1/4 - 1/2 дюйма, 453 г, кошерные, не подвергавшиеся облучению, сертифицированные USDA

• Ответственны перед людьми и планетой
• 1/4 - 1/2 дюйма
• Сертифицировано USDA
• Кошерное
• Без облучения
• Собственность членов с 1976 года
• Сертифицировано органическое учреждение QAI
• Cinnamomum Burmannii

Корица Коринджи – это самый распространённый вид корицы в США. Эта корица принадлежит к семейству кассии и известна также как Коринджи, Батавийская кассия, Паданг кассия и индонезийская корица. Это кора вечнозелёного дерева, высота которого достигает около 6 метров, и известна своим ароматом и насыщенным вкусом.

Многие из нас привыкли к корице в молотом виде, но палочки корицы Коринджи прекрасно подходят для приправления рагу, супов, чая и карри. Попробуйте добавить целую палочку Коринджи в кастрюлю с рисом или карри, чтобы подчеркнуть сладость, напоминающую гвоздику. Также их можно использовать как ароматическое добавление в косметические средства или для создания приятного аромата в помещении.

Корица – это самая популярная пряность для выпечки в мире. Вы узнаете её знакомый вкус и аромат в тортах, хлебе, печенье, пирогах, варениках, пудингах, сладостях и мороженом. Она также часто используется в солёных блюдах — супах, чатни, кетчупах, солениях, тыквах, уксусах и глазурях для мяса, а также в горячих напитках, таких как сидр, кофе, чай и какао.

Корица прекрасно сочетается с фруктами, такими как абрикосы, вишни, яблоки, черника и апельсины. Овощи, особенно морковь, шпинат и лук, тоже становятся более вкусными с добавлением корицы.

В сочетании с другими специями (такими как гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь, все специи и чёрный перец) корица используется в широком ассортименте смесей, включая приправу для тыквенного пирога, яблочного пирога, смеси для сидра, смесь пяти специй, карри, пряности для маринования и даже приправу для попкорна!