Edward & Sons Instant Miso-Cup, Reduced Sodium , 4 Single Servings, 1 oz (29 g)

• С 1978 года
• Удобство без компромиссов®
• На 65 % меньше натрия**
• Суп за секунды™
• Сделано из органического мисо
• Добавьте свой собственный свежий тофу
• Не содержит глютен
• вегетарианский
• Сертифицированный органический продукт QAI

История Miso-Cup®

Мисо (произносится как «меэ-со»), один из самых важных продуктов питания в Азии, был создан древними китайцами более двух тысяч лет назад. Позднее буддийские монахи привезли этот универсальный соевый продукт в Японию, где он превратился в восхитительный суп мисо, которым мы наслаждаемся сегодня. Первоначально мисо было предназначено исключительно для знати, но со временем оно стало распространяться более широко и теперь стало ценным продуктом питания на кухнях по всей Азии*. Популярность японской кухни сделала суп мисо фаворитом во всем мире благодаря его чудесному вкусу и уникальной питательной ценности.

Чтобы приготовить суп с пониженным содержанием натрия Miso-Cup®, мастера кулинарии выдерживают органические соевые бобы и органический рис с помощью традиционной закваски под названием «кодзи». Они используют соль, время и давление, чтобы регулировать процесс старения и создать кулинарное сокровище, известное как мисо. Мы сублимируем сорта свежего непастеризованного мисо с низким содержанием натрия, добавляя отборные ингредиенты, такие как органический лук и органическую петрушку, чтобы сделать мисо-чашку полноценной. Как и йогурт, мисо считается живой пищей. Вот почему компания Edward & Sons уделяет особое внимание использованию дорогостоящих методов сублимационной сушки, позволяющих сохранить многие живые культуры, за которые ценится свежее мисо. Miso-Cup имеет насыщенный, приятный вкус и не содержит холестерина и трансжиров.

Наслаждайтесь удобным супом быстрого приготовления In Seconds™ или экспериментируйте с Miso-Cup в качестве универсальной приправы для улучшения сэндвичей, ароматных соусов, приправленных соусов и многого другого. Miso-Cup — предложение «Удобство без компромиссов» для взыскательных клиентов, ведущих активный образ жизни, с 1978 года.

*Источник: Книга Мисо, авторы В. Шертлефф и А. Аояги, Ballantine Books.

**Эта суповая смесь содержит на 65 % меньше натрия, что на 500 мг натрия на порцию меньше, чем в среднем на 780 мг/порцию для супов мисо быстрого приготовления ведущих брендов.