Bob's Red Mill Французская зелёная чечевица, 680 г, без ГМО, кошерная, богатая клетчаткой и железом

• Компания с участием сотрудников
• Для вашего здоровья
• Проверено на отсутствие ГМО
• Кошерный продукт

Эта темно-зеленая, слегка крапчатая чечевица ценится за свой острый вкус и насыщенную текстуру. Благодаря тому, что она сохраняет свою форму при готовке, французская зеленая чечевица идеально подходит для салатов и пилафов. Каждая порция содержит много клетчатки и железа.

Друзья,

Я помню, как в школе учился о чудесах бобовых. Я вдавил пригоршню ярко окрашенных сортов в землю и был поражен зелеными побегами, которые появились! Моя любовь к бобовым, с их восхитительными вкусами и питательной ценностью, продолжается в этой зеленой чечевице. Надеюсь, вы вдохновитесь приготовить сытную порцию этих гурманских бобовых для себя и своих близких.

- Для вашего здоровья, Боб Мур

Рекомендации по приготовлению

На плите: Промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 стакан чечевицы в большую кастрюлю с 625 мл воды и 1/2 ч. л. соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до готовности, около 25 минут; хорошо слейте.

Медленноварка: Промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 стакан чечевицы, 500 мл воды и 1/2 ч. л. соли в медленноварку. Накройте и готовьте на низкой температуре 3 часа или на высокой 1.5 часа; хорошо слейте.

Мультиварка: Промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 стакан чечевицы, 600 мл воды и 1/2 ч. л. соли в чашу мультиварки. Установите клапан на запирание. На ручном режиме и высоком давлении установите на 5 минут. Выпустите давление естественным образом в течение 20 минут; хорошо слейте.

Примечание: Чтобы сократить время готовки, замочите 1 стакан чечевицы на ночь в 750 мл воды и 1 ч. л. соли. Слейте и следуйте приведенным выше инструкциям по приготовлению.

Получается 4 порции.