Bob's Red Mill Цельнозерновая безглютеновая пшенка, 794 г, без ГМО, традиционная азиатская крупа, быстрое приготовление

• Упаковка с самозакрывающимся клапаном
• Компания, принадлежащая работникам
• Проверено проектом Non-GMO
• Кошерный продукт
• Нежный, сладковатый вкус и быстрое время приготовления
• Уникальная альтернатива рису в салатах, пилафах и жареных блюдах
• Можно добавлять необработанное просо в хлеб для хрустящей текстуры

Просо было высоко оценено в древнем Китае, возможно, даже предшествуя рису в китайской кухне. Эти 'супер крупы' ценят за их восхитительный вкус и текстуру, которые они добавляют к крупяным блюдам, гарнирам и салатам. Попробуйте, и вы убедитесь в этом!

Приготовление:

На плите: Доведите 480 мл воды до кипения в небольшой кастрюле. Добавьте 200 г проса и 0,5 ч.л. соли. Доведите снова до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой, пока просо не станет мягким, около 20 минут. Слейте оставшуюся воду.

В медленноварке: Поместите 200 г проса, 1,4 литра воды и 0,5 ч.л. соли в медленноварку. Закройте и готовьте на низкой температуре в течение 4-5 часов или на высокой температуре 1,5-2,5 часа.

В мультиварке: Поместите 200 г проса, 410 мл воды и 0,5 ч.л. соли в кастрюлю мультиварки. Установите клапан на запечатывание. Вручную установите на высокое давление на 10 минут. Дайте естественно выпустить давление в течение 10 минут, затем подавайте.

Приготовление на 4 порции.