Приготовление на плите: Доведите до кипения 2 литра воды с 1 ч. ложкой соли. Добавьте 1 стакан промытой перловки, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и варите без крышки до мягкости 25-30 минут. Слейте воду и подавайте.
Медленная плита: Поместите 1 стакан промытой перловки, 4 стакана воды и 1 ч. ложку соли в медленную плиту. Готовьте на низком огне 2.5-3 часа или на высоком огне 50-60 минут. Слейте лишнюю воду и подавайте.
Мультиварка: Поместите 1 стакан промытой перловки, 4 стакана воды и 1 ч. ложку соли в чашу мультиварки. Установите клапан на герметизацию. В режиме ручного управления и на высоком давлении, установите на 20 минут. Быстро сбросьте давление. Слейте лишнюю воду и подавайте.
~ Дает 4 порции.
https://usmall.ru/image/586/51/30/952dc1c4c3087f29fb85b2bbc0ee3f78.jpeg
Bob's Red Mill
Перловая крупа 850 г, высокого качества, источник клетчатки, без ГМО, кошерная
540 ₽