Pure Indian Foods Органический сушеный галангал, ломтики, 85 г, 100% чистый, сертифицированный USDA, без ГМО

• 100% чистый
• С 1889 года
• Сертифицированный USDA органик
• Без ГМО
• Не облученный
• Одобренный Whole 30
• Сертифицированный органик NJDA

Галангала – это мощная пряность с острым, земляным и пикантным вкусом, с оттенками перца, цитрусовых и сосны. Известный как «тайский имбирь» или «синий имбирь», этот древний продукт стал популярным благодаря торговле в кухнях Юго-Восточной и Южной Азии, включая Таиланд, Малайзию, Индонезию, Вьетнам, Китай, Филиппины и Индию. Несмотря на то, что его бежевый цвет напоминает имбирь, он более ароматный и пикантный, с деревянистой и твердой текстурой.

Галангала добавляет яркие оттенки цитрусовых, сосны и имбиря, что делает его излюбленным ингредиентом для жареных блюд, супов, соусов, рисовых блюд, карри, десертов и напитков.