The Tao of Tea Органический черный чай Юннань Tippy South Cloud, 100 г, сертифицированный USDA, 50 чашек

• Органический продукт по стандартам USDA
• Чистые листья чая
• Делает 50 чашек
• Сертифицированный органический продукт QAI

Происхождение: Юннань, Китай

Юннань, или 'Южное Облако', считается одной из родине чая. Южная часть этой провинции находится в бассейнах рек Меконг и Ланчан, окружена зелеными горами и знаменита своим чаем пуэр. Это также родина сорта чая Dayeh с широкими листьями. Черные чаи Юннаня часто называют чаем Дянь Хун, по названию центральной области Юннаня, известной как Дянь в III веке до н.э.

Tippy South Cloud

Произведен на 100% органическом чайном саду с миксом черных и золотистых листьев. Цвет чая образуется в результате увядания (сушки влаги с листьев), что является критически важным этапом обработки. Только несколько районов в Юннане имеют сорт чаевых растений, производящих золотистые листья.

Tippy South Cloud прекрасно подходит для позднего лета и, будучи сильно окисленным (темным) чаем, сохраняет свой вкус долгое время.

Профиль вкуса

Пробуждающий, мягкий, полнотелый с легким дымным ароматом.

Рекомендуемое использование: Залить одну чайную ложку листьев на 240 мл чистой родниковой или фильтрованной воды при температуре 85°C на 4 минуты. Можно заваривать повторно два или более раз.