The Tao of Tea Ароматный зеленый чай с лотосом, 100 г, для 50 чашек, из Вьетнама

• Вьетнамский Че Сен
• Чистые листья чая
• Достаточно для 50 чашек

Происхождение

Выращенный в северной провинции Тхай Нгуен, чай с лотосом - это изысканный зеленый чай, насыщенный ароматом цветков лотоса. Тхай Нгуен является одной из главных чайных провинций Вьетнама, известной своими чаями с ярким вкусом.

История чая с лотосом

Король Ту Дук династии Нгуен славился тем, что пил чай с лотосом особенным образом. Его помощники ездили к озеру с лотосами, помещая чайные листья в цветы, где они впитывали аромат. Утром этот чай предлагали королю для его утреннего освежения.

Вкус

Освежающий вкус, похожий на анис, с легкой, но приятной послевкусие.

Рекомендация по завариванию

Заварите одну чайную ложку листьев в 240 мл чистой родниковой или фильтрованной воды при температуре 85ºC в течение четырех минут.