The Tao of Tea Органический травяной чай с лавандовыми цветами, 57 г, без кофеина, сертифицированный USDA

• Органический продукт USDA
• Чай из чистых листьев
• Достаточно для приготовления 40 чашек
• Кофеин: отсутствует
• Сертифицированный органический продукт QAI

Происхождение США

Лаванда относится к роду из 39 видов цветковых растений семейства яснотковых. Наиболее распространённым «настоящим» видом в культуре является обыкновенная лаванда, Lavandula angustifolia. Существует множество сортов.

Кулинарная трава

Во Франции, в регионе Прованс, повара уже на протяжении веков используют эту траву в своей кухне, как самостоятельно, так и в составе прованских трав.

Вкус и сочетания

Лаванда придаёт блюдам цветочный, слегка сладковатый и элегантный вкус. Она прекрасно сочетается с различными сырами из овечьего и козьего молока. В кулинарии обычно используются высушенные цветы (почки) лаванды, хотя некоторые повара также экспериментируют с листьями.

Успокаивающий напиток

Нежный травяной чай, который можно пить в любое время суток. Без кофеина.

Рекомендация по завариванию

Заварите одну чайную ложку цветков в 350 мл воды при температуре 80ºC. Заваривать 4 минуты.