Cuisine::pro® Набор ножей Damashiro Emperor Mokuzai из 7 предметов с элегантным деревянным блоком

Завершите вашу кухню стильным набором ножей Damashiro Emperor Mokuzai, состоящим из 7 предметов. Ножи размещены в изысканном блоке из качественного орехового дерева с стеклянными панелями, который подчеркнет их стиль и добавит изюминку в ваше кулинарное пространство.

Размеры отдельных ножей:
- Шеф-нож: 20 см
- Нож для хлеба: 20 см
- Сантуку-нож (большой): 14 см
- Сантуку-нож (малый): 12.5 см
- Утилита-нож: 12 см
- Овощной нож: 9 см

Общие размеры:
- Длина: 13.7 см
- Ширина: 43.2 см
- Высота: 44.2 см
- Вес: 3.0 кг

Каждый нож выполнен из японской стали 420J2 с закалкой при льдировании для исключительной прочности и долговечности лезвий. Дизайн лезвий вдохновлён дамасскими традициями, характерными для японских мастеров.

Качество каждого ножа подтверждено стандартом Rockwell 53, что гарантирует его твердость и отличную производительность. Лезвия имеют угол заточки 15-20 градусов, что обеспечивает превосходную остроту.

Ручки ножей изготовлены из тёмного пакка-дерева, а каждое лезвие проходит процесс начальной шлифовки на премиальной японской коже.

Набор ножей станет незаменимым помощником на вашей кухне, обеспечивая высокую производительность и комфорт при использовании.