Viking Carbon Steel 12" Wok

Для тех, кто любит готовить на чугуне, но любит универсальность сковороды из нержавеющей стали, вок Viking Blue Carbon Steel диаметром 12 дюймов — идеальная сковорода. Размер 12 дюймов обеспечивает дополнительную универсальность. Этот вок изготовлен из углеродистой стали, сплав, представляющий собой соединение железа и углерода. Ненагревающиеся чугунные ручки надежно крепятся к кастрюлям с помощью прочных заклепок, что обеспечивает надежность конструкции и долговечность использования. Синяя углеродистая сталь также ценится за быстрое достижение высоких температур без риска повреждения самой сковороды. Как и чугун, вашу сковороду из синей углеродистой стали необходимо регулярно приправлять, чтобы сохранить ее антипригарные свойства. Мы рекомендуем сначала вымыть сковороду очень горячей водой и мылом для мытья посуды, затем вытереть насухо и поставить ее на горелку на слабом огне, чтобы завершить высыхание. Добавьте в сковороду немного масла и готовьте на среднем огне около 10 минут. Затем дайте сковороде остыть, протрите ее бумажными полотенцами, и она готова к использованию. Для дальнейшего обслуживания просто промойте кастрюлю водой после использования и при необходимости аккуратно потрите ее щеткой с мягкой щетиной или губкой. Мыло не требуется. Периодически приправляйте растительным маслом, чтобы сохранить гладкую поверхность для приготовления пищи и антипригарные свойства. Не рекомендуется мыть эти сковороды в посудомоечной машине, поскольку это приведет к удалению приправ, уменьшению естественного антипригарного покрытия и повышению восприимчивости сковороды к ржавчине.

• Габаритные размеры продукта — 20,5 дюйма Д x 12 дюймов Ш x 2,84 дюйма В.
• Общий вес изделия — 3,6 фунта.
• В комплект входит - 12-дюймовый вок.
• Безопасно до 600°F или 315°C
• Совместим со всеми варочными поверхностями: электрическими, газовыми, грилями, индукционными и духовыми шкафами.
• Предварительно выдержанная конструкция из углеродистой стали для здоровой, легкой и долговечной посуды.
• Имеет матовую поверхность и обрезанные края.
• Только ручная стирка
• Синяя углеродистая сталь легче и маневреннее чугуна, что облегчает задачу тем, кто борется с весом чугуна.
• Специальный сплав, из которого состоит синяя углеродистая сталь, более эффективно противостоит ржавчине и коррозии, чем чугун, что сокращает количество времени и энергии, затрачиваемых на уход и техническое обслуживание.
• Естественное антипригарное покрытие благодаря приправе из растительного масла.
• Многие рекламируют посуду из углеродистой стали как идеальное сочетание плакированной посуды и чугуна, обеспечивающее превосходную теплопередачу чугуна при обжаривании и равномерное распределение плакированной трехслойной посуды.
• Синяя углеродистая сталь способна выдерживать высокие температуры, не повреждая сковороду, что делает ее идеальной для быстрого обжаривания стейков или быстрого обжаривания.
• Ограниченная пожизненная гарантия
• Для получения дополнительной информации о химических веществах в этом продукте посетите www.vikingculinaryproducts.com/pages/disclosures.html.
• Углеродистая сталь, железо, хром, никель и марганец
• Можно стирать в машине