Bob's Red Mill Коричневая чечевица без ГМО, 765 г, отличный источник клетчатки, кошерный продукт для пюре и салатов

Отличный источник клетчатки
Чечевица имеет мягкий, земляной вкус, идеально подходящий для супов и рагу, чили, салатов и пилафов. Она также является питательной альтернативой мясу в соусах для пасты, такос и сэндвичах. Быстро готовится, предварительное замачивание не требуется.

Как готовить:

• На плите: промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 чашку чечевицы в большую кастрюлю с 1 литром воды и 1/2 чайной ложки соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте и готовьте до мягкости, около 20-30 минут; хорошо процедите.
• В мультиварке: промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 чашку чечевицы, 1 литр воды и 1/2 чайной ложки соли в мультиварку. Накройте и готовьте на низком уровне в течение 4 часов или на высоком - 2 часа; хорошо процедите.
• В многофункциональной кастрюле: промойте чечевицу перед приготовлением. Поместите 1 чашку чечевицы, 1 литр воды и 1/2 чайной ложки соли в кастрюлю. Установите клапан в положение запирания. Вручную установите высокое давление на 6 минут. После приготовления дайте естественному сбросу давления в течение 20 минут; хорошо процедите.

Для сокращения времени приготовления замочите 1 чашку чечевицы на ночь в 750 мл воды и 1 чайной ложке соли. Процедите и следуйте вышеуказанным инструкциям.

Состав: чечевица.