Bob's Red Mill Французская мелкая зеленая чечевица, 680 г, без ГМО, богатая клетчаткой и железом, кошерная

Без ГМО
Эти темно-зеленые чечевицы с легкими разводами обладают перцевым вкусом и плотной текстурой. Они отлично сохраняют свою форму во время приготовления, что делает их идеальными для салатов и пловов. Каждая порция содержит много клетчатки и железа.

Приготовление:

• На плите: промойте чечевицу перед приготовлением. Положите 1 стакан чечевицы в кастрюлю с 600 мл воды и 1/2 ч. ложки соли. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой до мягкости, около 25 минут; слейте воду.
• В мультиварке: промойте чечевицу. Поместите 2 стакана чечевицы, 600 мл воды и 1/2 ч. ложки соли в мультиварку. Установите клапан на закрытое положение. В ручном режиме на высоком давлении установите время 5 минут. После завершения естественное сбросьте давление в течение 20 минут; слейте воду.
• Для ускорения приготовления, замочите 1 стакан чечевицы на ночь в 900 мл воды и 1 ч. ложке соли. Слейте и следуйте вышеприведенным инструкциям.

~ Приготовлено на 4 порции.