Frontier Co-op Органический молотый кардамон, 453 г, сертифицирован и необлучён

Этот универсальный специя ценится кулинарами Индии, Скандинавии и Ближнего Востока. Сладкий и пряный, тёплый и ароматный, кардамон придаёт особый вкус тортам, пирожным и хлебу, а также отлично сочетается с мясными блюдами, карри, сладким картофелем и фасолью.

Продукт не содержит семенных стручков. Наш молотый кардамон также сертифицирован как кошерный и не облучённый.

Используйте кардамон в пирогах, печенье, рагу, мясных и овощных пирогах, фруктовых салатах и десертах, таких как запечённое яблоко, глинтвейн, виноградное желе, маринады, приправы для колбасы, супы (особенно гороховый суп) и с такими овощами, как сладкий картофель, морковь и кабачки.

Кроме того, семена и масло кардамона используются для ароматизации напитков, мороженого, выпечки, сладостей, пудингов, мяса, рыбы и соусов.