Frontier Co-op Корень куркумы молотый, 454 г, минимум 5% куркумина, необлучённый, кошерный

Молотый корень куркумы (Curcuma longa) представляет собой корневище цветущего растения из семейства имбирных, родом из Юго-Восточной Азии и Индийского субконтинента.

Этот порошок куркумы добавляет аромат и желтовато-золотистый цвет в различные блюда, особенно в азиатской и средиземноморской кухнях. Используйте его в тесте для печенья, соусах и горчице, или добавьте в свои любимые выпеченные изделия.

Куркума чаще всего ассоциируется с карри, особенно индийским карри, но также прекрасно подходит для горчицы, солений, соусов, яиц и риса, добавляя свои характерные горькие ноты.

Наш порошок куркумы производится в Индии и не подлежит облучению. Продукт также сертифицирован как кошерный.