
Maine Coast Sea Vegetables Органическая комбуча (Kombu), 56 г, лиофилизированная сушка, без химикатов, идеально подходит для супов и салатов
нет отзывов
Артикул: 6043850
Цвет: Нет цвета (No color)
Размер: 2 oz
1 150 ₽
Описание товара
Переведено автоматически
Прекрасно подходит для:
Органический, соответствует стандартам OCIA для устойчивого сбора и обработки.
Сравним с японским комбучей, низкотемпературно высушен, активные ферменты.
Вкусен как в сыром виде, так и после замачивания, варки, обжаривания, запекания и маринования.
Содержит натуральное вещество, которое улучшает вкус и смягчает продукты.
Продукт протестирован на наличие химических, тяжелых металлов и бактериального загрязнения.
Основные рекомендации по приготовлению:
Проверьте на наличие мелких камешков или ракушек. В некоторых водорослях может быть белый налет, который нормален. Держите неподходящие водоросли в пленке. Келп может увеличиваться в объеме на 40% в жидкости и впитывать до пяти раз своего веса. Для достижения мягкости проварите в течение 15-29 минут, готовьте на давлении 5 минут или обжаривайте 3-4 минуты при 150°C.
Келп в супах: Замените куриный или говяжий бульон на бульон из келпа, добавляя полоску длиной 12 см на 1 литр жидкости, варите не менее 10 минут.
Келп в салатах: Добавляет минералы и хлорофилл, замачивайте или маринуйте для смягчения.
Келп в бобах: Улучшает вкус и помогает смягчить белковые продукты. Добавьте полоску длиной 12 см в воду для варки.
Келп как закуска: Разделите на кусочки, запекайте или обжаривайте до хрустящей корочки.
- Салатов
- Закусок
- Супов
- Жаркого
Органический, соответствует стандартам OCIA для устойчивого сбора и обработки.
Сравним с японским комбучей, низкотемпературно высушен, активные ферменты.
Вкусен как в сыром виде, так и после замачивания, варки, обжаривания, запекания и маринования.
Содержит натуральное вещество, которое улучшает вкус и смягчает продукты.
Продукт протестирован на наличие химических, тяжелых металлов и бактериального загрязнения.
Основные рекомендации по приготовлению:
Проверьте на наличие мелких камешков или ракушек. В некоторых водорослях может быть белый налет, который нормален. Держите неподходящие водоросли в пленке. Келп может увеличиваться в объеме на 40% в жидкости и впитывать до пяти раз своего веса. Для достижения мягкости проварите в течение 15-29 минут, готовьте на давлении 5 минут или обжаривайте 3-4 минуты при 150°C.
Келп в супах: Замените куриный или говяжий бульон на бульон из келпа, добавляя полоску длиной 12 см на 1 литр жидкости, варите не менее 10 минут.
Келп в салатах: Добавляет минералы и хлорофилл, замачивайте или маринуйте для смягчения.
Келп в бобах: Улучшает вкус и помогает смягчить белковые продукты. Добавьте полоску длиной 12 см в воду для варки.
Келп как закуска: Разделите на кусочки, запекайте или обжаривайте до хрустящей корочки.
Есть вопрос? Напишите в чат
https://usmall.ru/image/548/06/69/004b4564cb2e4d084cb8f5a9b908ce18.jpeg
Maine Coast Sea Vegetables
Органическая комбуча (Kombu), 56 г, лиофилизированная сушка, без химикатов, идеально подходит для супов и салатов
1 150 ₽