Рецепт панкейков
Разогрейте сковороду до 175°C (или используйте антипригарную сковороду на среднем огне). Взбейте яйцо и молоко вместе. Добавьте сухую смесь и перемешайте до полного соединения. Вмешайте растопленное масло и тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Распылите на сковороду антипригарный спрей и вылейте тесто, используя 60 мл на каждый панкейк. Когда края зафиксируются и начнут появляться пузырьки, переверните и готовьте еще 1.5 - 2 минуты. Уберите и подавайте горячими.
(Приготовит 5-6 панкейков среднего размера.)
Для более пушистого и толстого панкейка добавьте еще одну столовую ложку сухой смеси при приготовлении теста.
Рецепт вафель
Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя. Взбейте яйцо и воду вместе. Добавьте сухую смесь и хорошо перемешайте. Вмешайте растопленное масло и тщательно соедините. Распылите на вафельницу антипригарный спрей и вылейте тесто. Готовьте до золотисто-коричневого цвета. Уберите и подавайте горячими.
(Приготовит 3-4 вафли, в зависимости от размера вафельницы.)
https://usmall.ru/image/617/36/92/a12cd66d9cb93931e061fe7b8cd95380.jpeg
Stonewall Kitchen
Смесь для легких и воздушных панкейков и вафель, 453,6 г, подходит для 3 порций
1 200 ₽