Рецепт блинов:
Разогрейте сковороду до 175ºC (или используйте антипригарную сковороду на среднем огне). Взбить яйцо и молоко вместе. Добавьте сухую смесь и смешайте до полной однородности. Вмешайте растопленное масло и тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Смочите поверхность сковороды или сковороды антипригарным кулинарным спреем и вылейте тесто, используя по 60 мл на каждый блин. Когда края начнут схватываться и bubbles начнут лопаться, переверните и готовьте еще 1,5-2 минуты. Снимите и подавайте теплыми.
(Приблизительно 5-6 блинов размером с тарелку.)
†Для более пышных и толстых блинов добавьте еще 1 ст. ложку сухой смеси при приготовлении теста.
Рецепт вафель:
Нагрейте вафельницу согласно инструкции производителя. Взбейте яйцо и воду вместе. Добавьте сухую смесь и хорошо перемешайте. Вмешайте растопленное масло и тщательно объедините. Смочите вафельницу антипригарным кулинарным спреем и вылейте тесто. Готовьте до золотистой корочки. Уберите и подавайте теплыми.
(Приблизительно 3-4 вафли, в зависимости от размера вафельницы.)
https://usmall.ru/image/617/36/92/a12cd66d9cb93931e061fe7b8cd95380.jpeg
Stonewall Kitchen
Легкая и воздушная смесь для блинов и вафель, 453,6 г, на 3 порции, простая в приготовлении
1 450 ₽