Equal Exchange Органический кофе смеси сестер, мелкий помол – 454 г, эко-продукт, кошерный, сертификат "Справедливая торговля", обжарка Full City

Специальный кофе, произведённый в условиях справедливой торговли
Мелкий помол, идеально подходит для капельного заваривания
Обжарка Full City
Сертифицированный органический продукт по стандартам USDA
Кошерный продукт

Эта любимая смесь посвящена женщинам-кофе фермерам, активно участвующим в своих кооперативах, а также женщинам из религиозных сообществ США, которые выступают за социальную справедливость в своих общинах.

О способах обжарки:
На нашем солнечном заводе в Уэст-Бриджуотере, штат Массачусетс, наша команда ежедневно производит обжарку и проводит дегустации, чтобы выявить лучшие характеристики каждой урожайности. У нас четыре основных уровня обжарки, и мы уверены, что каждый найдёт свой любимый.

Уровни обжарки:
Средняя обжарка: ожидайте уникальные цитрусовые, ореховые, фруктовые или цветочные нотки.
Обжарка Full City: более выраженный карамельный вкус, полученный в процессе обжаривания.
Венская обжарка: начинает проявляться дымный аромат и легкая, насыщенная текстура тёмной обжарки.
Французская обжарка: натуральные масла полностью раскрыты, обеспечивая интенсивный тёмный и дымный вкус, напоминающий тёмный шоколад.

Рекомендации по приготовлению:
Шаг 1: Подобрать помол в зависимости от метода заваривания:
- Капельная кофеварка – средне-крупный помол
- Перколятор – крупный помол
Шаг 2:
- Используйте чистую, свежую воду
- Идеальная температура для заваривания: 90ºC - 96ºC
- Используйте 1-2 ст. ложки кофе на 180 мл воды

Ингредиенты: Органический кофе арабика.