Stonewall Kitchen Смесь для панкейков и вафель на пахте, 453 г, 3 порции, легкая и воздушная, с тонким вкусом

• Создание Award-Winning Specialty Foods с 1991 года
• Упаковка на 3 порции

Кремовая пахта - это секрет получения воздушных панкейков и вафель, которые отличаются удивительным вкусом. В сочетании с разрыхлителем, пахта вызывает химическую реакцию, придающую этим классическим блюдам утром дополнительную пушистость и легкий кисловатый привкус. Сложите их в высокую горку и покройте различными начинками для завтрака, который обязательно порадует.

Панкейки на пахте

• 1 крупное яйцо
• 180 мл молока или пахты
• 1 стакан смеси для панкейков и вафель на пахте
• 1 ст. ложка растопленного масла

Разогрейте сковороду до 175ºC (или используйте антипригарную сковороду на среднем огне). Взбейте яйцо с молоком. Добавьте сухую смесь, перемешайте до полного соединения. Вмешайте растопленное масло и тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Обрызгайте поверхность сковороды или сковороды антипригарным спреем и налейте тесто по 60 мл на каждый панкейк. Когда края схватятся и начнут появляться пузырьки, переверните и готовьте еще 1.5-2 минуты. Уберите и подавайте горячими.

(Вы делает примерно 5-6 панкейков размером с тарелку.)

Вафли на пахте

• 1 крупное яйцо
• 180 мл молока или пахты
• 1 стакан смеси для панкейков и вафель на пахте
• 2 ст. ложки растопленного масла

Разогрейте вафельницу согласно инструкции производителя. Взбейте яйцо с молоком. Добавьте сухую смесь и тщательно перемешайте. Вмешайте растопленное масло и полностью объедините. Обрызгайте вафельницу антипригарным спреем и налейте тесто. Готовьте до золотистого цвета. Уберите и подавайте горячими.

(Вы делает примерно 3-4 вафли, в зависимости от размера вафельницы.)