Защитный чехол для лезвий EdgeKeeper оснащен встроенной точилкой, предназначенной для заточки кромок лезвия при каждом использовании. Эта функция гарантирует, что лезвия сохранят свою бритвенно-острую кромку.
Лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали сохраняет остроту лезвия ножа и упрощает приготовление пищи.