Ингредиенты для легкой лазаньи без кипячения
- 5 чашек органических томатов в собственном соку
- 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1/2 чайной ложки порошка чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 425 г рикотты
- 2 яйца
- 340 г натертого сыра моцарелла
- 115 г тертого сыра пармезан
- 255 г лазаньи
Инструкция
- Разогреть духовку до 190ºC.
- В средней миске смешайте томаты, масло, порошок чеснока, специи и соль по вкусу.
- В другой миске смешайте яйца и рикотту.
- Покройте дно формы для лазаньи 22 х 33 см 240 мл томатной смеси.
- Выложите 4 листа лазаньи в один слой сверху томатной смеси и добавьте 1/3 смеси рикотты.
- Накройте 240 мл томатной смеси, 180 г моцареллы и 60 г пармезана.
- Повторяйте шаги 5 и 6 дважды.
- Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте в течение 50 минут.
- Снимите крышку и аккуратно прижмите лапшу, чтобы выровнять верх. Запекайте без крышки 10 минут до золотистого цвета.
- Дайте постоять 10 минут.
Время приготовления
Метод без кипячения: запекать 55-60 минут.
Метод кипячения: варите 3-4 листа за раз в течение 4 минут, отложите. Повторяйте, пока все лапша не будет готова. Запекать 50-55 минут.
Есть вопрос? Напишите в чат
https://usmall.ru/image/000/00/00/233bcb9eebbcf5a61b3e5ef839577571.jpeg
Jovial
Органическая коричневая рисовая паста «Лазанья», 255 г, безглютеновая, кошерная из Италии, без ГМО
690 ₽