Frontier Co-op Пищевые дрожжи крупные хлопья 453 г - необлучённые, кошерные

• Собственность участников с 1976 года
• Ответственность перед людьми и планетой
• Кошерный
• Не облученный

Пищевая дрожжи крупные хлопья изготавливаются из одноклеточного микроорганизма Saccharomyces cerevisiæ, выращенного на тростниковом и свекольном патоке. Дрожжи собираются, промываются, пастеризуются и сушатся с помощью тепла, чтобы "деактивировать" их. Поскольку они неактивны, они не способны поднимать тесто, как пекарские дрожжи, но прекрасно подходят в качестве приправы и замены молочного сыра. Пищевая дрожжи добавляют ореховый, умами и слегка сырный вкус в супы, подливы, соусы или яичницы без яиц.