Arrowhead Mills Цельнозерновая органическая универсальная безглютеновая мука 567 г

• Сертифицированная безглютеновая
• Цельнозерновая
• Упаковка с возможностью повторного закрытия
• Кошерная Парве
• Сертифицированная USDA органическая
• Подтверждено Non GMO Project
• Сертифицированная органическая Организацией международного контроля качества (QAI)

Лучший способ выпекания

Понимание того, что подходит вашему организму, дает силы, хотя путь к этому может быть непростым. Более 60 лет компания Arrowhead Mills вдохновляет, обучает и поддерживает миллионы людей в стремлении к сбалансированному образу жизни. Мы делаем здоровое питание доступным с разнообразием необходимых продуктов, которые вкусно питают ваш день. Содействуя органическому движению и поддерживая крепкие и здоровые тела, Arrowhead Mills становится вашим путеводителем к полноценной жизни.

Используется для:

Замена белой универсальной муке в пропорции 1:1.

Рекомендуемое использование

Безглютеновое печенье с овсяными хлопьями и изюмом*

Количество: 36-48 печений

• 1 1/2 стакана универсальной безглютеновой муки Arrowhead Mills®
• 1 ч. ложка соды
• 1 ч. ложка молотой корицы
• 1/2 ч. ложки соли (по желанию)
• 1/2 стакана + 6 ст. ложек размягченного масла
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1/2 стакана сахарного песка
• 2 яйца
• 1 ч. ложка ванили
• 3 стакана овсяных хлопьев (быстрые или старинные, не вареные)
• 1 стакан изюма

Разогрейте духовку до 180ºC. Смешайте муку, соду, корицу и соль. 

Отдельно взбейте масло с сахаром и коричневым сахаром. Добавьте яйца и ваниль. Хорошо перемешайте. Добавьте мучную смесь. Продолжайте мешать до однородности. Добавьте овсяные хлопья и изюм и продолжайте перемешивать до равномерного распределения. 

Выкусывайте большие столовые ложки теста на незаслуженный противень, застеленный пергаментом. Выпекайте 10-12 минут или до золотисто-коричневого цвета. 

Достаньте из духовки и дайте остыть 1 минуту, прежде чем переместить печенья на решетку для остывания.

Безглютеновый шоколадный торт*

Количество: 1 торт

• 1 1/2 стакана универсальной безглютеновой муки Arrowhead Mills®
• 2/3 стакана масла
• 1 1/3 стакана воды
• 4 больших яйца
• 1 ст. ложка экстракта ванили
• 1 1/2 стакана сахарного песка
• 2 1/2 ч. ложки разрыхлителя теста
• 1 ч. ложка соли
• 1 стакан какао-порошка

Разогрейте духовку до 180ºC. Легко смажьте масло два круглых противня диаметром 23 см или один противень 33×23 см. 

В средней миске смешайте масло, воду, яйца и ваниль. Мешайте до однородного состояния. 

В отдельной миске смешайте сахар, безглютеновую муку, разрыхлитель, соль и какао. Перемешайте до однородности. 

Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную. Когда все сухие ингредиенты добавлены, соберите смесь со стенок. Мешайте на средней скорости 2 минуты. Тесто должно быть гладким. 

Вылите тесто в подготовленные формы для выпечки. Выпекайте 34-38 минут для круглыми формами 23 см и 45-50 минут для формы 33×23 см, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. 

*Убедитесь, что все ингредиенты в рецепте безглютеновые.

†Рекомендации разработаны для традиционных духовок. Духовки могут различаться; время выпекания может потребовать коррекции.