Термическая обработка: Лезвия закалены в азотной среде для повышения коррозионной стойкости и сохранения остроты. Профессиональная точность реза: Общий угол заточки 26 градусов позволяет делать тонкие нарезки без сколов. Комфорт и контроль: Ручка из POM с тройным заклепочным соединением и полной протяжкой удобно подходит для любого хвата. Уход за ножами: Рекомендуется ручная мойка в теплой воде и сушка после каждого использования. Состав набора: 1 – блок из акации, 1 – ножницы, 1 – точилка, 1 – поварской нож 20 см, 1 – санто́ку нож 18 см, 1 – универсальный нож 13 см, 1 – нож для очистки 9 см.