Glycerin Supplier Лецитин соевый жидкий 1 галлон - 100% чистого - Пищевого качества - Без глютена

Основная информация:
Жидкий соевый лецитин в объеме 1 галлон (около 3,78 литров) - 100% чистый, без добавок.

Фармакологическое действие:
Проявляется как густая темно-янтарная жидкость с кинематической вязкостью при 25°C примерно 53 cSt. Соевый лецитин снижает вязкость и служит связывающим агентом и эмульгатором.

Применение:
Широко используется в качестве пищевого консерванта, стабилизатора и эмульгирующего средства, помогая связывать жир и воду, а также как загуститель в различных рецептах.

Дополнительная информация:
Лецитин пищевой степени, без глютена и подходит для веганов. Продукт содержит сою.